Strony

środa, 5 lutego 2014

RATATUJ


Składniki:

450g mięsa mielonego
1 cukinia
1 papryka czerwona
2 pomidory
żółty ser
przecier pomidorowy



Umyte pomidory, cukinię i paprykę pokrój w grubszą kostkę. Na patelni podsmaż mięso mielone w małej ilości tłuszczu, dołóż paprykę oraz cukinię i smaż jeszcze przez 5 minut. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i smażymy jeszcze 5 min. Dodajemy przyprawy: bazylię, oregano, pieprz cayenne, sól, pieprz. Całość przelewamy do naczynia żaroodpornego dodajemy pomidorki i starty ser. Wkładamy do piekarnika na 20 min.




Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz